oder: Die „Praxis des Lebens“, erläutert am Beispiel der Musik, und ihre Abgrenzung zur „Theorie des Lebens“. Bei Musik kommt es selten vor, dass Praxis und Theorie verwechselt werden. Die allermeisten Menschen werden die musikalische Praxis mit dem Hören und Singen/Spielen/“Machen“ von Musikstücken verbinden und die Musiktheorie mit der gedanklichen Beschäftigung mit Musik allgemein oder…
oder: Wie neue Varianten bei Lebewesen im Allgemeinen und speziell bei unseren Nutzpflanzen entstehen. Seit ein paar Jahren bevorzuge ich ja den „Mischlingsanbau“. Dabei lasse ich bewusst die Verkreuzung von samenfesten und/oder F1-Hybrid-Sorten zu – oder fördere diese Vermischung sogar, um genetisch möglichst vielfältige Pflanzen („Grexe“) zu bekommen, die einmal als Ausgangsmaterial für neue Landsorten,…
oder: Warum es notwendig ist, die alten Sorten differenziert zu betrachten, vor allem, wenn es um Nutzpflanzen-Vielfalt geht. Heute möchte ich einmal den Scheinwerfer auf die „Alten Sorten“ richten, damit erkennbar wird, dass es sich um zwei grundverschiedene Dinge handelt, die sich hinter der Bezeichnung „Alte Sorten“ verbergen. Vielfach wird ja behauptet, man könne „Alte…
oder: Ein erster Schritt, um „Individuen-Vielfalt“ zu einem öffentlichen Thema zu machen. Seitdem ich mir zu 98% darüber im Klaren bin, dass Individuen-Vielfalt der Dreh- und Angelpunkt von Biologischer Vielfalt, Nutzpflanzen-Vielfalt und auch der menschlichen Kulturgeschichte ist, möchte ich diesen Gedanken in die Öffentlichkeit tragen und eine Diskussion darüber auslösen; denn die momentan herrschende Vorstellung…
oder: Das Buch „Gärtnern mit Landsorten“ ist erschienen, die Webseite landsorten.info ist online. Der heutige Beitrag könnte kurz, sogar extrem kurz sein; denn eigentlich habe ich in der Unterzeile schon alles gesagt. Ich könnte es also wirklich mal dabei bewenden lassen; aber was wäre ein Beitrag von mir ohne Text. Ich bin also gezwungen, noch…
oder: Warum in Müncheberg (Brandenburg) Aprikosen-Vielfalt abgeholzt wurde und was ich mir als Wiedergutmachung vorstelle. Es ist unmöglich, angepasste Individuen („Sorten“) zu schaffen, nachdem sich die Umwelt- und Klimabedingungen geändert haben, da nach der Änderung alle Individuen, die nicht angepasst waren, gestorben sind. Es ist auch unmöglich, angepasste Sorten zu züchten, bevor sich das Klima…
oder: Wie „die Natur“ Vielfalt schafft, erhält und vermehrt – und warum. Meinen kritischen Vorab-Lesern gewidmet „Evolution“ hat zu einer unüberschaubaren Vielfalt an unterschiedlichen Individuen, zu der jetzigen Biodiversität auf diesem Planeten geführt. Obwohl wir die einzelnen Lebewesen kaum als einzigartig wahrnehmen, weil wir nur (biologische) Arten sehen, zu denen wir sie (künstlich) zusammengefasst haben,…
oder: Was sich nach Vergangenheit anhört, könnte für Ernährungssicherheit in der Zukunft sorgen. Heute möchte ich endlich das wieder zusammenbringen, was Tausende von Jahren zusammengehörte: Selbstversorgung und Landsorten. Damit möchte ich jedoch keinen hoffnungsfrohen Weg in die Vergangenheit aufzeigen, sondern beide Begriffe so interpretieren, dass sie für einen hoffnungsfrohen Weg in die Zukunft taugen. Indem…
oder: Wenn der Weihnachtsmann Melonen aus deutschen Landen frisch auf den Tisch bringt. Heute berichte ich über den ersten feldmäßigen Anbau von Honig- bzw. Zuckermelonen in Deutschland! Ja, Ihr lest richtig: In Deutschland werden in naher Zukunft in großem Stil Melonen angebaut (egal wie sich das Klima wandelt) und zwar feinste Melonen, die den südländischen,…
oder: Warum nur Individuen-Vielfalt nützliche Nutzpflanzen-Vielfalt ist – und Sorten-Vielfalt ein gefährlicher Irrweg. Heute möchte ich eine Frage behandeln, die meiner Meinung nach für die Zukunft und das Überleben unserer Nutzpflanzen-Arten von entscheidender Bedeutung ist: Was ist wirklich nützliche Nutzpflanzen-Vielfalt? Ist als „Nutzpflanzen-Vielfalt“ eine große Zahl an Zuchtsorten mit (mehr oder weniger) einheitlichen Individuen innerhalb…
oder: Fünf gute Gründe, die Euch überzeugen sollen, Euer Saatgut selbst zu erzeugen. Heute geht es mir allein um Werbung; das gestehe ich freimütig. Ich will dafür werben, Nutzpflanzen wieder selbst zu vermehren. Ich will Euch animieren, es wenigstens einmal zu versuchen. Ich bin mir ziemlich sicher, dass der Glaube immer noch weit verbreitet ist,…
oder: Warum samenfestes Saatgut weder zur Nutzpflanzen-Vielfalt beiträgt, noch zur Anpassung an die eigenen Verhältnisse taugt. Vielleicht wundert Ihr Euch, dass ich das Thema „samenfest“ schon wieder aufgreife, obwohl ich es erst im letzten Beitrag behandelt habe? Das hat vor allem einen Grund: Ich möchte Deutschlands meistbenutze Suchmaschine auf die Probe stellen… Meine kritische Haltung…
oder: Über den Zusammenhang von samenfestem Saatgut, Zucht-Sorten und Inzucht und warum ich samenfestes Saatgut nicht empfehle. Der Begriff „samenfest“ ist in einem Satz erklärt: Samenfest ist ein Same, wenn aus ihm wieder die gleiche Pflanze hervorgeht wie die, die ihn hervorgebracht hat. Anders ausgedrückt: Die Kinder-Pflanzen sollen ihren samenfesten Eltern möglichst in allen Belangen…
oder: Was Landsorten sind und wozu wir sie unbedingt (wieder) brauchen. Als „Landsorten“ (engl. „landraces“) werden die Populationen von Nutz- oder Kulturpflanzen-Arten bezeichnet, von denen die Menschheit 10.000 Jahre lang gelebt hat. Landsorten-Populationen unterlagen keiner Vereinheitlichung durch gezielte (menschliche/künstliche) Selektion; ihre Individuen konnten sich genetisch frei untereinander mischen. Ungefähr seit dem Jahr 1900 unserer Zeitrechnung…
oder: Wie durch Zucht-Sorten die Nutzpflanzen-Vielfalt auf das heutige Minimum verringert wurde. Heute möchte ich mich einmal kritisch mit Sorten und ihrer Züchtung auseinandersetzen, wie sie seit ca. 200 Jahren betrieben wird – und mit „Sorten“ meine ich sowohl „alte“, samenfeste Sorten als auch moderne (samenfeste) Hochleistungssorten sowie die F1-Hybrid-Sorten; denn zwischen diesen dreien besteht…
oder: Ausführliche Anleitung für den Anbau und die Saatgutgewinnung der Küchenzwiebel (Allium cepa L.). Im Beitrag „Auf, auf zur Saatgut-Selbstversorgung!“ habe ich am Beispiel der Speise- oder Küchenzwiebel ausführlich dargelegt, warum es sowohl im eigenen Interesse als auch im Interesse der Menschheit liegt, Nutzpflanzen wieder vermehrt selbst zu vermehren. Nun steht oft zwischen dem Wissen,…
oder: Wie Pflanzenzucht-Konzerne, Insekten und ich die wunderbare Welt der Sortenreinheit beflecken. Für viele Gärtner:innen sind Tomaten-Sorten gewissermaßen heilig: Diese oder jene Sorte ist die beste, eine absolute Geschmacksexplosion, eine Offenbarung, ein Muss, DIE Tomate! Obwohl sich in der Vielfalt der Sorten-Namen heute niemand mehr wirklich auskennen kann, Namen gnadenlos verballhornt werden (aus „Mitschurinskij“ wird…
oder: Warum das Maß aller Dinge die einzelne Pflanze, das einzelne Lebewesen, das einzigartige Individuum ist, so wie Du und ich. In diesem Beitrag möchte ich zeigen, dass die einzelne Pflanze für die Nutzpflanzen-Vielfalt von ausschlaggebender Bedeutung ist so wie das einzelne Lebewesen für die Biologische Vielfalt – und nicht „Sorten“ und „Arten“. Eine kleine…
oder: Wie sich Beerenbüsche und Obstbäume selbst ständig vermehren und warum man sich darüber freuen sollte. Vielleicht rätselst Du, was der Titel bedeuten soll. Vielleicht scheinen Dir die Worte „Beere“ und „Beet“ darin zu stecken. Vielleicht denkst Du auch, ich versuche zu sächseln und meine eigentlich das berühmte „Perpetuum mobile“, das sich „Immerwährend Bewegende“, die…
oder: Was Landsorten sind und warum Hobbygärtner, Selbstversorger und Bio-Bäuerinnen sie anbauen sollten. Nachdem ich nun eine Herzensangelegenheit von mir, „Koexistenz und Kooperation“, an einem extremen Beispiel abgehandelt habe („Die Wanderratte und Wir“), wende ich mich wieder meinem Leib- und Magenthema zu, der genetischen Vielfalt unserer Nutzpflanzen, deren Vermehrung ich ja, wie Du weißt, nicht…